電絮凝技術裝置通過其內部可溶解的極板及電流發生器來對流入裝置的水體附加電流，從而達到將水中的顆粒物凝結成絮狀物沉澱的目的。極板浸沒在水中，通過外部電源使電流通過極板導入水體，汙水在電流的作用下將會發生一係列的電化學過程;
(1)電荷凝聚作用：極板通電後會產生電荷，電荷吸引周圍的小顆粒，打破物質原先的穩定狀態，並通過改變顆粒的極性使小顆粒互相粘合形成新的大顆粒從而易於沉澱。
(2)破乳化作用：電流將H2O分子分解為氫氧離子。這些氫氧離子與溶解狀態乳化油、油泥、染料等分子中的氫氧離子結合形成水分子，同時將油、油泥、染料等置換出來形成非溶解狀態物質、並沉澱。
(3)形成鹵素絡合物：極板在通電後同時會產生少量金屬離子，這些金屬離子與汙水中的氯化碳氫化合物中的氯離子結合形成易於沉澱的絡合物。汙水中此類汙染物包括殺蟲劑、除草劑、氯化PCB等。
(4)電子泛流：水中存在的大量電子流消除了水合物的極性，使膠體狀物質遊離並沉澱，同時電荷量的提高會形成滲透壓，因而殺死細菌、胞囊病毒等。
(5)漂白及氧化：極板周圍產生的氧離子同時具有氧化、漂白的作用。
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